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中國飲食文化發(fā)展的物質基礎是什么?
中國飲食文化發(fā)展的物質基礎是谷物為主，肉少糧多，輔以菜蔬。在中國傳統(tǒng)文化教育中的五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特征諸多因...
4個月前 (08-30) 10 人文
韓國人一般都吃什么？
你好，首先想回答你的問題，可我不知道你現(xiàn)在在哪里。所以我只能從你問的韓國人的飲食習慣這方面來回答。 韓國人大體和我們的飲食習慣沒有什么差別，一日三餐都以米飯為主。 在家吃一般就是幾...
4個月前 (08-30) 2 人文
中國飲食文化的形成
一、中國飲食文化發(fā)展簡史v 1、有巢氏（最早，舊石器時代）v 造巢v 積鳥獸之肉聚草木之實v 但當時人們不懂人工取火和熟食，飲食狀況是茹毛飲血，不屬于飲食文化。 v 2、燧人氏 v...
4個月前 (08-30) 5 人文
印度的飲食習慣，要很簡潔的
印度教的上層人物更是不能沾任何肉類的齋戒主義者。約占總人口11%的伊斯蘭教徒戒豬肉，而約占2%的錫克族教徒戒酒。印度教徒和伊斯蘭教徒中同樣有許多人是戒酒的。 在印度，戒規(guī)最嚴的要數(shù)...
4個月前 (08-30) 6 人文
印度人為什么愛吃糊糊？他們會喜歡炒菜嗎？
因為窮！ 雖然現(xiàn)在網(wǎng)上還有很多印吹死挺，會經常跟你分享一些印度富人豪華的居所，鑲滿鉆石的轎車和夸張的消費，但這些并不能代表印度就是一個很富裕的國家，就好像比爾蓋茨也不能代表美國一樣...
4個月前 (08-30) 9 人文
中國飲食的歷史與文化
1.最早的是有巢氏(舊石器時代):當時人們不懂人工取火和熟食。飲食狀況是茹毛飲血，不屬于飲食文化。2.燧人氏:鉆木取火，從此熟食，進入石烹時代。主要烹調方法:①炮，即鉆火使果肉而燔...
4個月前 (08-30) 57 人文
為什么西方人喜歡吃牛肉而中國人更喜歡吃豬肉？
因為中國人勤勞致富，牛是我們耕種的工具，辛勤勞作，不忍心吧 歷史因素，中國農民歷來就有不殺耕地牛，在中國歷史上，牛是主要的勞動力。不能隨便殺，因為還需要他來耕地。古代的耕牛是受法律...
4個月前 (08-30) 3 人文
中國在飲食文化上博大精深嗎？
中國飲食文化博大精深，有科技、環(huán)境、人文三方面原因。 中國飲食器具先天發(fā)達。與世界其他地區(qū)不同，我們的祖先馴化了水稻，需要耐熱、不漏水的器皿蒸煮成米飯才能吃，催生了上釉陶器（類似現(xiàn)...
4個月前 (08-29) 75 人文
韓國料理主要吃什么
韓國料理中有名的食物主要有以下幾種：1.韓國燒烤2.韓國泡菜3.石鍋拌飯4.韓國大醬湯5.養(yǎng)生參雞湯6.大麥茶7.狗肉8.打糕韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、...
4個月前 (08-29) 3 人文
月底要去重慶了,有哪些不可錯過的重慶地道美食
重慶飲食喜麻辣，以不拘一格使用各種材料創(chuàng)作新菜見長。重慶亦是火鍋的發(fā)源地之一；2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協(xié)會授予“中國火鍋之都”稱號。重慶飲食文化代表：重慶火鍋、川菜、渝菜...
4個月前 (08-29) 9 人文
