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“味噌湯”里的味噌有什么來歷？

只要會(huì)做味噌湯，就一定能活下去。 ——《小花的味噌湯》只要是看過《小花的味噌湯》，都會(huì)被千惠嚴(yán)苛的母愛而深深打動(dòng)，...

7個(gè)月前 (06-08) 77 人文

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為什么有人說八大菜系中魯菜排名第一？

說起中國的美食，我們都知道中國有八大菜系，分別為魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜。前面四個(gè)稱為四大菜系，后而面四個(gè)是后來更新添加，現(xiàn)在由這八個(gè)組成八大菜系。雖然分了...

7個(gè)月前 (06-08) 16 人文

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彝族年的食俗

千里彝山，勝境天成。獨(dú)具魅力的云貴高原和青藏高原東南邊緣地帶，是彝族人民世居的地區(qū)。彝族人民憑借這里的多彩的自然環(huán)境、豐厚的資源，用勤勞的智慧，創(chuàng)造著幸福美好的生活，傳承著獨(dú)具特色...

7個(gè)月前 (06-08) 10 人文

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香港有多少種方言？

謝悟空邀請！香港最主要的語言就是廣東話了。根據(jù)2015年香港大學(xué)進(jìn)行的調(diào)查，99%的受訪者會(huì)說廣東話。其次是英語，調(diào)查顯示有62%的人會(huì)說英語，但達(dá)到高級水平的只有2%左右。排名...

7個(gè)月前 (06-08) 9 人文

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有的肯德基是24小時(shí)營業(yè)的，如果一個(gè)人花9元買一杯時(shí)蔬湯，并在店里待一晚上，你覺得那人會(huì)不會(huì)被趕出去？為什么？

我在肯德基管理組有過一年工作經(jīng)驗(yàn)，我來答一下這題。大學(xué)畢業(yè)后我在家寫書寫了三個(gè)月，沒靈感，便想著出去工作，最后成功面試上了肯德基管理組。我所待的店就是24h的，肯德基工作很辛苦...

7個(gè)月前 (06-08) 70 人文

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中國飲食文化有多少年歷史啊？

中國飲食文化有6800年的歷史，中國四川自貢一帶為出現(xiàn)恐龍化石開始就出土了不少太古和春秋催具，還出土了一套：《御膳》，中國的飲食就開始了，中國的飲食文化要追到太古時(shí)期 68...

7個(gè)月前 (06-08) 5 人文

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彝族飲食文化的酒文化

　　在彝族節(jié)慶中和日常生活中，酒占據(jù)著極為重要的地位。走訪親友要帶酒，參加婚禮要送酒和牲畜，參加喪葬活動(dòng)也要送酒送牛羊，參加宗教活動(dòng)更離不開酒和牲畜。就是去探視病人都要帶酒。大小涼...

7個(gè)月前 (06-08) 174 人文

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彝族飲食文化的素菜文化

　　彝族素菜以圓根為古老，其次才是蘿卜、青菜、白菜等。素菜多水煮或做成酸菜吃，很少有炒的?！　⊙笥笏岵藴　⑾磧舻难笥笄谐善蚪z，按傳統(tǒng)的切法，左手握洋芋，右手持鐮刀，切成鱗狀滾...

7個(gè)月前 (06-08) 60 人文

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華夏五千年飲食方面有哪些衍變？

古時(shí)候，大家，是鐘鳴鼎食之家。家里人多，用鼎做飯。印度人多做飯還在用簡易的鼎做飯。佐料做菜，在商朝宰相尹伊（名字不太記得了）做廚師出生的，為了做宰相先做了廚師，尹寫給他的王的文書里...

7個(gè)月前 (06-08) 8 人文

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我國嶺南的傳統(tǒng)文化有哪些?

我國嶺南的傳統(tǒng)文化包含以下內(nèi)容： 1、粵菜是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱，為中國四大菜系中頗具特色的地方菜系，以特有的菜式和韻味，獨(dú)樹一幟。吃在廣東既體現(xiàn)了廣東人獨(dú)特...

7個(gè)月前 (06-08) 5 人文

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