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上海人為什么鐘愛吃大閘蟹？

帶親邀友開著車子自駕陽澄湖。5只。特別是著名的陽澄湖大閘蟹說到大閘蟹，不能不提上海人。上海人和大閘蟹的情分，一是陽澄湖牌大閘蟹盛名在外。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大閘蟹上市期間，每個(gè)上海人每年...

5個(gè)月前 (08-12) 12 人文

臘八節(jié)就要到了，關(guān)于臘八節(jié)的食俗都有哪些呢？

謝謝邀請(qǐng)，這個(gè)一里不同席，十里改規(guī)矩。臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道...

5個(gè)月前 (08-12) 4 人文

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中西飲食文化差異

也利用它維持健康，比西方多六倍，旁倚羊排。即便口味千篇一律，所以才會(huì)有一種獨(dú)特的把吃看得重于一切的飲食文化、長(zhǎng)腿。而美味的產(chǎn)生，使之互相補(bǔ)充。筵席要用圓桌，那道菜“不好吃”；另一方...

5個(gè)月前 (08-12) 4 人文

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古代人每天都吃什么，比如宋朝，元朝，清朝？

導(dǎo)語中國(guó)上下五千年，地域廣闊，中華文化博大精深，其中就有燦爛的飲食文化，一代一代傳承下來，君不見五湖四海的川菜、粵菜、湘菜、楚菜等，他們分別代表了各個(gè)地域的招牌飲食，前段時(shí)間央視...

5個(gè)月前 (08-12) 3 人文

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中西飲食文化有什么差異

原發(fā)布者:ow5Va6TjS1nzq中西方飲食文化差異比較古人云：民以食為天。在人類社會(huì)的發(fā)展中，各國(guó)的飲食也逐漸形成了自己獨(dú)特的文化。不同的地區(qū)有著不同的飲食習(xí)慣，不同的飲食習(xí)慣...

5個(gè)月前 (08-12) 4 人文

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清朝國(guó)宴“滿漢全席”指的是哪些菜？

滿漢全席，在中國(guó)幾乎是家喻戶曉，很多人都說滿漢全席有108道菜，但是作為集滿漢兩族菜品的精華而形成的史上最豪華，最有名的中華超級(jí)大宴，滿漢全席絕不僅僅只是一桌豐盛的美食那么簡(jiǎn)單。...

5個(gè)月前 (08-12) 125 人文

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怎樣看待中外文化差異

世界上有三大美食：中國(guó)、法國(guó)和意大利，我們看看這些美食方面最基本的差異。在飲食方面，中國(guó)人很注重形式，講究“色、香、味”，所以中國(guó)烹調(diào)里，菜的樣式千變?nèi)f化，具體到每一道菜又非常講究...

5個(gè)月前 (08-12) 4 人文

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有沒有廚師的節(jié)日？

有廚師節(jié)。中文名：中國(guó)廚師節(jié) 英文名：China pengxie festival 別稱：中國(guó)廚師節(jié) 節(jié)日時(shí)間：10月20日至26日節(jié)日類型：傳統(tǒng)節(jié)日中國(guó)廚師節(jié)，是由中國(guó)烹飪...

5個(gè)月前 (08-12) 4 人文